• Cuisson

  • Nombre de personnesDe 8 à 12 personnes
  • EnergieCharbon de bois
  • Type de cuissonGrill, four, fumage
  • Clapet d’aérationOui
  • Avantage des clapets d’aérationsLes clapets permettent de contrôler la température en augmentant ou diminuant l’entrée d’air dans le barbecue pour toutes vos cuissons : saisie, cuisson lente…

• Equipement

  • Nombre de grilles / plaques2 grilles
  • GrilleGBS compatible avec tous les accessoires Weber
  • Grille maintien au chaudNon
  • ThermomètreOui
  • Avantage du thermomètrele contrôle de la température vous permet de réaliser diverses recettes avec précision
  • MinuteurNon
  • Crochets de suspension2 crochets porte-ustensiles

• Matière et coloris

  • De la surface de cuissonAcier inoxydable
  • De la cuveAcier émaillé
  • Du couvercleAcier émaillé
  • Des piedsAcier
  • ColorisNoir

• Facilité de nettoyage

  • Grille/plaque amovibleOui
  • Compatible au lave-vaisselleNon
  • Entièrement démontableOui
  • Récupération des cendresCendrier amovible

• Agencement

  • MobilitéSur pieds
  • Avantage de la mobilitéSur pieds pour lui trouver un espace dédié
  • Chariot pliableNon
  • Pieds réglablesNon
  • CouvercleOui
  • Avantage du couvercleLe couvercle permet une chaleur uniforme et rend vos aliments plus tendre
  • Pare-ventNon
  • Tablette de travailNon
  • Poignées de transportOui
  • Espace de rangementNon
  • Montage barbecue/chariotEn kit à monter soi-même

• Sécurité

  • Poignée froideNon
  • Pieds antidérapantsNon

• Dimensions

  • Dimension de la surface de cuissonDiamètre 54,5 cm
  • Dimensions l x h x p65 x 100 x 76 cm
  • Dimension du carton l x h x p41,5 x 65 x 64 cm
  • Poids24,00 kg
  • Diamètre de la cuve57 cm

• Informations complémentaires

  • Référence constructeurmaster-touch GBS premium E-5775 black
  • MarqueWEBER
  • Disponibilité des pièces détachées (données fournisseur)Pas de pièce disponible
  • Garantie2 ans
  • Fabriqué enEtats-Unis

   

Barbecue charbon WEBER Master-Touch GBS Premium E-5775

Le barbecue charbon WEBER Master-Touch GBS Premium E-5775 représente l’une des versions les plus avancées et les plus complètes de la gamme Master-Touch, alliant performance, sophistication, polyvalence extrême et qualité de fabrication exemplaire. Conçu pour les passionnés exigeants, les amateurs de grillades authentiques et les adeptes de la cuisine extérieure gastronomique, ce modèle Premium repousse les limites du barbecue charbon traditionnel. Grâce à ses innovations exclusives – dont le système GBS, le mode fumage, la charnière de couvercle pratique, la régulation de l’air ultra précise et les matériaux de haute qualité – il transforme chaque repas en une véritable expérience culinaire.

Dans cette description SEO complète, vous découvrirez en détail ce qui fait du Weber Master-Touch GBS Premium E-5775 un barbecue d’exception : ses performances de cuisson, son ergonomie, ses avancées technologiques, sa facilité d’entretien, sa durabilité, ainsi que sa polyvalence incomparable. Ce barbecue n’est pas seulement un outil de cuisson : il devient une véritable cuisine extérieure permettant de réaliser grillades, cuissons lentes, fumages, plats mijotés, pizzas, pains, desserts et recettes créatives en tout genre.

1. Un design emblématique réinventé : l’élégance Weber dans sa version Premium

Le Weber Master-Touch GBS Premium E-5775 conserve la silhouette iconique du barbecue boule Weber tout en lui apportant des finitions haut de gamme et des améliorations significatives. Son coloris noir profond, sa cuve émaillée hautement résistante, ses poignées ergonomiques renforcées et ses détails en inox témoignent d’un souci constant d’esthétique et de durabilité.

Le couvercle équipé d’une charnière intégrée constitue l’une des évolutions majeures de la version Premium : plus besoin de retirer le couvercle ou de le poser au sol. Celui-ci s’ouvre et se referme d’une seule main, de manière fluide et sécurisée. Cette innovation améliore considérablement le confort d’utilisation, surtout lors des cuissons longues, indirectes ou avec accessoires.

Le barbecue repose sur une structure stable à trois pieds, dont deux roues robustes permettant de le déplacer facilement sur une terrasse, une pelouse ou un sol irrégulier. Chaque détail du design est pensé pour offrir une utilisation intuitive, durable et agréable, même pour les utilisateurs les plus exigeants.

2. Une cuve et un couvercle en acier émaillé double couche : robustesse à toute épreuve

Comme toujours chez Weber, la qualité des matériaux est au cœur du Master-Touch E-5775. La cuve et le couvercle sont fabriqués en acier émaillé double couche, résistant à la corrosion, aux chocs thermiques, aux intempéries et à la décoloration.

Les avantages de l’acier émaillé Weber :

• Excellente rétention de la chaleur pour une cuisson stable et homogène.

• Résistance exceptionnelle aux très hautes températures générées par le charbon.

• Surface lisse et durable, facile à nettoyer.

• Grande longévité, même en cas d’utilisation intensive ou d’exposition prolongée en extérieur.

• Protection efficace contre les variations climatiques et l’humidité.

Cette construction premium garantit des performances constantes pendant de nombreuses années, faisant du Master-Touch Premium E-5775 un investissement fiable et durable pour tous les amateurs de barbecue.

3. Maîtrise totale de la température grâce au système de ventilation amélioré

Le contrôle de la chaleur est un élément fondamental de la cuisine au charbon. Le Weber Master-Touch GBS Premium E-5775 est doté d’un système d’aération haute performance permettant de réguler avec précision la puissance de chauffe.

Le clapet P-Vent amélioré, situé sur le couvercle, en inox résistant, permet une gestion fluide et précise du flux d’air. Plus il est ouvert, plus les braises montent en température ; plus il est fermé, plus la chaleur diminue.

Résultats :

• montée rapide en température,

• maintien stable et constant,

• possibilité de cuisiner à basse comme à haute intensité,

• meilleure combustion des charbons,

• gestion simple des différents modes de cuisson (directe, indirecte, fumage).

Cette maîtrise de la ventilation rend le barbecue idéal pour toutes les recettes, des grillades rapides à 300°C aux cuissons lentes à 110°C pendant plusieurs heures.

4. Le système Gourmet BBQ System (GBS) : la polyvalence ultime

La grille de cuisson GBS est la pièce maîtresse de l’univers culinaire Weber. Elle se compose d’un insert amovible permettant d’intégrer différents accessoires spécialisés et de transformer votre barbecue en véritable cuisine polyvalente.

Accessoires GBS compatibles :

• pierre à pizza,

• wok en fonte,

• plancha en fonte émaillée,

• support de poulet,

• grille de saisie,

• cocotte en fonte,

• moule à gaufres,

• grille pour petit-déjeuner,

• poêle fonte double.

Ainsi, le Weber Master-Touch GBS Premium E-5775 permet aussi bien de saisir une côte de bœuf à haute température que de préparer une paella, un curry, un mijoté long, des légumes plancha, une pizza croustillante ou même une pâtisserie cuite au charbon.

Grâce à cette modularité, le barbecue devient un outil créatif qui répond à toutes les envies culinaires : cuisine traditionnelle, cuisine méditerranéenne, plats asiatiques, recettes américaines, street food, rôtis, desserts… le champ des possibilités est quasiment infini.

5. Un diamètre de 57 cm : un espace de cuisson généreux

Avec ses 57 cm de diamètre, le Weber E-5775 offre une surface idéale pour cuisiner pour 10 à 12 personnes. Cette taille permet :

• de cuire plusieurs types d’aliments en même temps,

• de réaliser des cuissons mixtes (directe + indirecte),

• d’accueillir de grandes pièces comme dindes, épaules de porc ou poissons entiers,

• d’utiliser les accessoires GBS sans réduire la surface disponible,

• d’organiser des repas conviviaux et variés.

Cette dimension universelle fait du E-5775 un barbecue capable de s’adapter à tous les besoins, du dîner familial à la grande fête estivale.

6. Le système de nettoyage One-Touch : simple, rapide et hygiénique

Le système One-Touch est l’une des signatures de Weber : un levier permet d’actionner des pales en acier inoxydable au fond de la cuve pour pousser les cendres dans un récipient collecteur.

Avantages :

• nettoyage très rapide,

• aucune manipulation salissante,

• cendres contenues dans un récupérateur fermé,

• sécurité assurée même lorsque des braises chaudes subsistent,

• mécanisme durable en acier inoxydable.

Ce système fait du Weber Master-Touch GBS Premium E-5775 l’un des barbecues charbon les plus simples à entretenir.

7. Un mode fumage intégré : la polyvalence poussée à son maximum

Le modèle Premium E-5775 est conçu pour le fumage, qu’il soit léger ou long. Il est doté d’une position spéciale sur la ventilation inférieure permettant de réguler très finement le flux d’air pour des cuissons longue durée à température stable.

Idéal pour :

• ribs fumés,

• pulled pork,

• brisket à l’américaine,

• poissons fumés,

• volailles lentement cuites,

• légumes fumés,

• fromages et charcuteries fumés maison.

Grâce à cette fonctionnalité, le barbecue devient un véritable fumoir performant, comparable à des équipements dédiés, mais avec la polyvalence supplémentaire du système GBS.

8. Un confort d’utilisation inégalé

Le Weber E-5775 offre une expérience utilisateur supérieure grâce à de nombreux détails premium :

Couvercle à charnière

Il s’ouvre d’une seule main, reste en place et se referme facilement. Idéal pour les cuissons longues.

Poignées renforcées

Résistantes à la chaleur, antidérapantes, solides, ergonomiques.

Crochets porte-ustensiles

Pratiques pour garder à portée de main pinces, spatules, brushes ou thermomètres.

Thermomètre intégré

Précis, positionné sur le couvercle pour suivre l’évolution de la température.

Roues robustes

Parfaites pour déplacer le barbecue sur différents types de sols.

Grille charbons améliorée

Permet de positionner facilement les braises pour cuisson directe ou indirecte.

Chaque élément vise à rendre la cuisson plus agréable, plus pratique et plus précise.

9. Des performances professionnelles pour tous les types de cuisson

Le Weber Master-Touch Premium E-5775 excelle dans tous les domaines de la cuisine extérieure.

Grillades directes

Haute intensité, saisie parfaite, viande juteuse et marquage impeccable.

Cuisson indirecte

Idéale pour rôtis, volailles, légumes entiers, gâteaux, pains, poissons entiers.

Cuisson lente (low & slow)

Pour les viandes nécessitant plusieurs heures de cuisson douce.

Fumage

Grâce à la gestion avancée de la ventilation.

Cuissons créatives avec accessoires GBS

Wok, mijoté, pizza, fondue, plancha, etc.

Haute température

Atteint facilement 300°C pour les cuissons rapides et saisies puissantes.

Peu de barbecues charbon offrent une polyvalence aussi complète.

10. La qualité Weber : un gage de durabilité et de fiabilité

Weber est reconnu pour concevoir des appareils capables de durer des décennies. Le GBS Premium E-5775 bénéficie :

• de matériaux robustes et résistants,

• d’une conception réfléchie et ergonomique,

• d’un service après-vente réputé,

• de pièces détachées disponibles pendant de nombreuses années,

• d’une garantie étendue selon les composants.

Investir dans ce modèle, c’est faire le choix d’un barbecue fiable, performant et durable, qui accompagnera de nombreuses saisons estivales.

11. Pourquoi choisir le Weber Master-Touch GBS Premium E-5775 ?

Ce barbecue est idéal si vous recherchez :

• un modèle haut de gamme au charbon,

• une polyvalence totale,

• un système GBS permettant des recettes infinies,

• un confort d’utilisation premium,

• un barbecue capable de cuire, saisir, fumer, mijoter et rôtir,

• une gestion parfaite de la température,

• un entretien simplifié,

• une qualité professionnelle pour un usage particulier.

Il convient autant aux passionnés qu’aux débutants qui souhaitent évoluer et explorer des cuissons plus techniques.

Conclusion

Le barbecue charbon WEBER Master-Touch GBS Premium E-5775 est l’un des modèles les plus complets, polyvalents et performants de la marque. Conçu pour les amateurs de cuisine extérieure exigeants, il combine une construction haut de gamme, une ergonomie exceptionnelle, une technologie avancée de gestion de la chaleur et la flexibilité incroyable du système Gourmet BBQ System.

Grâce à son design prestigieux, son couvercle à charnière pratique, sa surface de cuisson de 57 cm, son mode fumage intégré, son système One-Touch et sa compatibilité avec de nombreux accessoires, il devient une véritable cuisine extérieure multifonction.

Que ce soit pour des grillades rapides, des cuissons lentes, des recettes gastronomiques ou des repas conviviaux en famille, le Weber Master-Touch GBS Premium E-5775 offre une expérience culinaire exceptionnelle. Durable, performant et hautement polyvalent, il s’impose comme un choix incontournable pour tous ceux qui recherchent le meilleur du barbecue charbon.